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“深大地沟油”事件中那张检测单居然是真的,然而?

昨天小编的朋友圈被一张照片疯狂刷屏

图片上的表格显示

深大的饭堂无一例外全部检测出地沟油!!!

小编真的是一脸懵逼

“什么??深大??地沟油??”

微博上也有深大的同学表达了担忧

2.1

“明天还能去饭堂吃饭吗?”

“消息的来源真实吗?”

肩负着帮深大的同学们找出真相的重任

小编寻访了各个大佬

1、学校后勤部

(1.)后勤部饮食服务中心各食堂采购的食用油是通过学校招投标管理中心招标进来的正规企业,索票索证齐全。

(2.)近期没有所谓“建和”油品检测公司来学校食堂接洽油品抽查抽检事宜;

(3.)明天饮食服务中心将邀请深圳市技术监督局来食堂现场抽检油品,并及时反馈检测结果;

(4.)后勤部饮食服务中心保留追究法律责任的权利。  

2、学校各餐厅

经向各餐厅核实,今年9月份深圳市食品药品监管局来深大各食堂食用油进行过抽样,目前未反馈异常报告。11月24日广东省教育厅来深大检查食堂管理工作,对新西南餐厅进行过食用油的抽样检测,目前未反馈异常报告(按照惯例,如发现问题,上述政府机构会立即将结果反馈学校,相关产品会在24小时内查封下架,并将对涉及供货企业进行查封起诉,追究法律责任)。

2.2

厂家自检

2.3

国检报告

每年都有一次,有效期到明年四月哦

3、深圳食药局

记者从深圳食药局了解到,2015年深圳市有关检测机构按照国家标准抽检“中粮新沙”的食用油3批次,合格3批次,其中餐饮领域1批次,为大豆油;流通领域2批次,其中1批次为大豆油,1批次为花生油。2016年深圳市有关检测机构按照国家标准抽检“中粮新沙”的食用油12批次,合格12批次,其中餐饮领域抽检10批次,2批次为大豆油;流通领域抽检2批次,2批次均为大豆油。

核查情况表示,市食药局针对该事件第一时间赴涉事单位现场核查,组织专业检测机构再次进行抽检,当天已抽样10批次该产品。截止目前未发现不合格情况,抽检结果将在3日内公布。

此外,通报表示,深圳大学等单位将暂停使用该食用油。

检测数据是科研实验数据检测方法尚需评审

据深大同学介绍,网传的这张截图,最早出现在10日晚十点多,消息的来源是部分班级群在传阅,但最早来源于哪儿,就无法确定。这份检测结果到底从哪里出来的?检测方又到底是谁?

检测单是真的,检测结果却不能作为判定是否为地沟油的依据

市食药局监管人员表示,深圳建和油品检测有限公司受市食药局委托,针对目前国内尚无对废弃回收油脂的国家标准检测方法开展一项科研课题研究。截图中的检测数据是阶段性科研实验数据,目前科研工作仍在进一步研究中,同时该检测方法尚需上级科研标准机构评审和认定。食药局监管人员介绍到,该检测结果不具有执法效力,不作为对外公布的依据。对于数据泄密情况,正在调查中。

深圳市食品安全专家委员会主任委员杨万颖接受采访时表示,目前国内外没有地沟油的检测方法标准,2011年国家卫生部组织了对地沟油检测方法征集,确定了7种快速筛查方法,且快速筛查易出现假阳性的情况,故不能作为判定依据,需要继续追踪。网传检测表格采用的是拉曼光谱match快速筛查方法,并不在卫生部公布的7种筛查方法中,目前仍在实验阶段,并不能作为对外公布的依据。

深大现已暂停使用现存食用油

12月11日早上,深大在全校各餐厅张贴食用油生产厂家和供应商今年以来的食用油检测报告,包括厂家自检报告与送检的检测合格报告。

目前深圳大学等单位餐厅已对现存食用油进行清点,就地封存,在深圳市食品药品监督管理局检测结果出来之前,暂停使用,餐厅用油将临时从大型正规超市采购。

11日中午午饭时间,深大西南学生餐厅依旧是熙熙攘攘,前来就餐的学生络绎不绝。不少同学表示,平日在校内食堂用餐,也很少出现肠胃不适的情况,因此,大家对于这张截图的信息,并不会太在意。

所以

到底结果如何?

请听食药局说好的三日内分解~

不过

深大的孩纸们也不用太过担心了

毕竟这批“有争议”的油目前已经停止使用

有网友不禁要问

为什么同样的检测条件

人家深职院的就没检测出问题呢?

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责任编辑:齐卫国
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