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直播现场抽样人员将牛排贴条封存 已加急抽检

直播现场抽样人员将牛排贴条封存 已加急抽检

(直播现场 长沙市食品药品检验所业务监督科抽样人员答疑)

长沙金牛角王餐厅被曝用廉价鸭肉做牛排,这一新闻刷爆朋友圈。今天(12月3日)下午,餐厅负责人召开发布会,董事长现身当场致歉,大湘网也全程参与直播!

直播现场抽样人员将牛排贴条封存 已加急抽检

(长沙市食品安全抽样检测告知书)

此次直播中,除了金牛角王餐厅董事长进行现场道歉,宣布所有牛排产品封存下架、停止销售以外,长沙市食品药品监督局工作人员也到店面进行抽样检测。

直播现场抽样人员将牛排贴条封存 已加急抽检

(长沙市食品药品检验所业务监督科抽样人员答疑)

长沙市食品药品检验所业务监督科抽样人员告诉我们,已对10月15日产的四个批次牛肉类进行封存,包括澳洲牛排、儿童牛排在内此前曝光的问题产品。此次抽检将重点检测产品是否含有猪肉和鸭肉成分,预计20个工作日出抽检结果,目前已在加急处理。

现场牛排贴条封存 未来还可再申请复检

直播现场抽样人员将牛排贴条封存 已加急抽检

在大湘网独家视频直播中,长沙市食品药品检验所业务监督科抽样人员告诉我们,此次抽检范围主要针对长沙金牛角王八一路店面,以及重点抽查供应所有金牛角王店面牛排的中央厨房,届时样品封条会有抽样人、当事人签字。

直播现场抽样人员将牛排贴条封存 已加急抽检

(长沙市视频安全抽样检测抽样单)

据悉,已贴封条的样品会用来备份处理,待检测结果出来后,生产厂家、供应商如有异议,可申请复检。

提醒:

针对食品安全检测,市民可通过拨打12331进行投诉后提出需求,抽样人员将会对投诉样品进行抽检工作。(文:刘樊帆)

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责任编辑:齐卫国
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